5月23日（月）より、我馬オリジナル限定メニューに、魚介の風味を効かせた「巧味（たくみ）」塩つけ麺が登場します。 熱々のつけダレは、まろやかでコク深い鶏ガラスープにあじこ、いりこ、かつお節でとった魚介ダシを合わせ、魚系の芳醇な味わいと鶏ガラの旨味を融合させた逸品。 茹でる直前に手揉みする平打ちの縮れ麺はツルッと爽やかな喉ごしとシコシコと弾む食感が特徴で、オリーブオイルで香ばしく焼き上げた鶏チャーシューや瑞々しいアスパラと共に、サッパリとお召し上がり頂けます。 我馬史上初の”塩つけ麺“、匠の味をお愉しみください。 中町店、五日市店、府中ソレイユ店、西条店、皆実店、広島駅北口店の6店舗でお召し上がりいただけます。 ※三篠本店は「極 海老つけ麺」好評販売中のため、「巧味」はご用意しておりません。ご了承ください。