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2023/01/10

1月11日~期間限定・G-1グランプリ優勝麺「あおさ香る貝出汁とんこつ」登場!


1月11日~期間限定「あおさ香る貝出汁とんこつ」登場!! 日頃より我馬にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。 1月11日(水)よりG-1グランプリ優勝麺「あおさ香る貝出汁とんこつ」が新登場致します。 我馬創作ラーメンコンテスト・G-1グランプリ優勝・五日市店作 「あおさ香る貝出汁とんこつ」 創作ラーメンコンテスト テーマは「GREEN」 蛤と鰯の魚貝出汁に豚骨、鶏白湯の美味を合わせて、三味一体のコク深いトリプルスープが完成しました。 そこにテーマの「グリーン」を表す、たっぷりのあおさが溶け込み、磯の香りが心癒す芳醇な一杯に。 別皿のホイップが、スープをまろやかクリーミーにしてくれて、新しい美味しさを発見できます。 麺は瀬戸内産の小麦粉に全粒粉をブレンドした香り豊かな中細麺。 中加水麺の歯切れのいい食感がスープと好相性です。 具材は酒蒸しでうま味を閉じ込めた大きな蛤、鶏むね肉を低温調理した、柔らかい鶏チャーシュー。彩りに磯香るあおさとカイワレ、半熟玉子と刻んだ紫たまねぎを盛り付けました。 それぞれの具材がスープに馴染む、優しい食感と美味しさをお楽しみいただけます。 ※ランチ・セットメニューにも対応可。 ※ラーメンスタンドGABA ゆめタウン広島店・廣島中華そば我馬ekie店での提供はありません。

1月11日~期間限定・G-1グランプリ優勝麺「あおさ香る貝出汁とんこつ」登場!

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