2月3日(木)から、三篠本店にて「四季のラーメン」第12作“我馬流 中華そば”登場します。 旨味がギュッと凝縮された、まろやかな黄金色のスープ。 ラーメンの原点である「中華そば」を さらに進化させ、我馬流にアレンジした 温故知新のブシ系ラーメンです。 舌の上で柔らかくほどける特製チャーシューと 中までよ?く味の沁みた、半熟煮玉子を箸休めに 縮れ麺のもっちりした食感をご堪能いただけます。 シャキシャキの白ネギと、ほんのり甘い支那竹、 磯の香りが食欲をそそる焼き海苔も、程よいアクセント。 どこか懐かしい味わいなのに、明らかに新しい。 “我馬の魂”が息づく中華そばを、どうぞご賞味ください。